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  厦门市建筑科学研究院集团股份有限公司 该公司所有职位 打印公司信息 关闭窗口
  食品卫生管理 [编号:1561]
工作性质: 全职 工作地点: 贵州省--贵阳市--南明区
发布日期: 2012-8-28 有效期限: 长期有效
年龄要求: 25-40岁 薪  水: 面议
招聘人数: 1 户籍要求: 不限
学  历: 中专 专业要求: 不限
外语要求: 不限 普通话程度: 标准
性别要求: 不限 婚姻状况: 不限
提供食宿: 不提供 计算机能力: 不限
工作经验: (年)
岗位职责描述及其它要求

1、岗位职责:
1)热爱本职工作,认真履行岗位职责;
2)按公司要求负责同安基地员工食堂饮食安排及制作等工作;
3)分工负责食堂卫生,认真执行《食品卫生法》,做到餐具清洁卫生,按期消毒,生熟分开,放置整齐,地面清洁无脏

物,其他机械物品放置整齐无尘土、无油污。要讲究个人卫生,做到“四勤”。及时更换勤洗,不穿工作服上厕所,便后

洗手,常剪指甲,定期做身体检查;
4)安全操作,认真按照操作全过程进行作业,预防事故和食物中毒;
5)重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。不断提高烹调技术和服务质量;
6)协助综合部副经理做好公司各部门之间的协调工作;
7)完成领导交给的其他临时任务。
2、学历要求:
初中以上学历,但以有相关的工作经验为主;
3、其他要求:
1)性格开朗,工作认真,待人热情礼貌;
2)性别不限,年龄40岁以下,要求2年以上厨师经验,持厨师证;

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