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  福建雅客食品有限公司 该公司所有职位 打印公司信息 关闭窗口
  糖与巧克力加工工艺师 [编号:1636]
工作性质: 全职 工作地点: 福建省--泉州市--晋江市
发布日期: 2012-11-21 有效期限: 长期有效
年龄要求: 30-50岁 薪  水: 面议
招聘人数: 1 户籍要求: 不限
学  历: 本科 专业要求: 轻工/粮食/食品类
外语要求: 不限 普通话程度: 标准
性别要求: 不限 婚姻状况: 不限
提供食宿: 不提供 计算机能力: 不限
工作经验: (年)
岗位职责描述及其它要求

岗位职责:
1、熟知国家食品安全法律法规,熟知当地政府食品质量、质检规定;
2、熟知生产食品设备的各项工艺流程及生产过程的监控点;
3、熟知食品生产原物料、原材料采购标准和使用标准;
4、熟知国家与食品生产企业相关的各项质量体系要求,并具有相关岗位操作上岗证;
5、确定生产工艺,制定生产工艺流程及具体操作规范,跟踪、指导生产过程,保障产品质量与安全;
6、研究、探索新设备、新工艺在食品生产过程中的应用;
7、新品开发过程中的项目管理、收益分析、项目排期及成本控制管理;

职位要求:
1、性别不限,年龄在30岁以上,本科及以上学历,食品科学与工程或食品工艺等相关专业;
2、3年以上糖果企业产品生产研发经验;
3、熟悉食品安全管理体系HACCP、GMP;
4、善于沟通,工作态度严谨细致,具有团队合作精神;
5、注意细节,有较强的责任心;
6、良好的书面及口头表达能力,熟练操作电脑办公软件;
7、有一定英语表达能力,大型食品生产企业经验者优先。

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